Arrivés en début d'après-midi à Ojiya, nous n'avons pas eu le temps de visiter beaucoup d'éleveurs...
En effet, la nuit tombe vers 16 h 30 actuellement à Niigata.
Ce mardi 20, le breeder qui inaugura notre première journée de "chasse aux koïs", fut Taro KATAOKA de la Ooya Koï Farm.
Très dispo aujourd'hui, Taro nous a fait faire le tour de son propriétaire.
La Ooya Koï Farm dispose aujourd'hui de 3 sites de stockage hivernaux :
- le plus grand et plus connu des 3, Terazawa, est composé d'une serre pour le stockage et la vente des nisaïs haut de gamme et très haut de gamme, et, d'une grande serre servant au stockage hivernal des tosaïs ainsi qu'à la préparation des expéditions.
- Asahi, le deuxième site, est une serre de stockage et de vente, des koïs sansaïs et plus âgés. Elle est située près de la maison familliale Kataoka.
- le troisième site, Shiodani, est composé de deux serres, dans lesquelles sont stockés et mis en vente tous les autres nisaïs ( sanke, asagi, kujaku et kin kikokuryu ). Ces serres étaient auparavant utilisées par l'oncle de Taro pour l'élevage de sanke, mais cette année, suite à des problèmes de santé leur oncle a saissé son activité, les frères Kataoka ont alors repris en fermage les étangs et les serres.
Hugues et Gregory, les deux premiers compères de ce "voyage hobbyistes", n'ont pas pu se retenir, et ont tous deux craqué pour quelques jumbos nisaïs sanke, mâles et femelles mesurant de 50 à 55 cm environ.
Il est 16 h 30, l'après-midi fut intéressante, nous remercions Taro KATAOKA, et rentrons à l'hôtel pour une soirée et une nuit réparatrice bien méritées.
A demain.
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